얼음이 형성되는 조건을 대해서

얼음이 만들어지는 조건을 알아보자. 일반적으로 얼음을 얼리는 거 말고 물리적인 충격에 의해 얼음 형성이 촉진될 수 있다. 어떤 한계를 넘으면 얼음이 곧바로 만들어지는 두 가지를 알아보자. 이런 방법으로 얼음이 만들어지다니 놀라운 일인 거 같다. 냉장고에 물이 들어찬 밀봉한 플라스크를 집어넣자. 과냉각되었지만 아직 물이 얼지는 않았을 때 이 플라스크를 꺼낸 다음 격렬하게 흔들거나 테이블에 쾅 내리치면 갑자기 많은 양의 얼음이 만들어진다. 이런 물리적 충격으로 물에 있던 양성자가 빠져나올 수 있다. 양성자는 주변에 있는 배타 구역을 침범하고 얼음이 형성되기 시작한다. 플라스크를 흔들면 배타 구역과 양성자로 구성된 기포가 생길 수 있다. 얼음이 생기기에 충분한 두 가지 요건이 갖추어지는 것이다. 물리적 충격 ..